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天香源小磨香油,原汁原味,入口留香,是天然健康的调味佳品!

发布者:艳秋  阅读次数:10324  发布时间:2018/10/18 18:08:09

有人说,如果食物也有三魂七魄,那小磨香油就是许多美食里的重要精魂。从白灼蔬菜、炖汤、凉拌菜,再到火锅的油碟,都少不了撒几滴。香油自身的香味,与不同食物的味道融合,衍生出更多不同的、新的诱人香味。天香源小磨香油,原汁原味,入口留香,是天然健康的调味佳品!

天香源小磨香油,原汁原味,入口留香,是天然健康的调味佳品!

小磨香油就是通过石磨磨制出来的香油。石磨磨制的整个过程只有60-65摄氏度左右,在这一温度下,香油中的主要芳香物质及功能性营养成分几乎不受任何损失,而且越磨越香。

三原香源食品有限公司拥有自动化的生产设备和检测仪器,生产工艺采用传统石磨工艺,生产出的小磨香油、芝麻酱原汁原味,入口留香。

1.优选原料

秉承传统小磨风味,精选包满上等芝麻,古法原榨纯芝麻油,色泽金黄,香味浓郁。

2.小磨工艺

低温研磨,香油中的主要芳香物质及功能性营养成份几乎不受任何损失,营养成份得以保留。

3.天然健康

香味诱人,口味纯正,是天然健康的调味佳品。

天香源小磨香油,原汁原味,入口留香,是天然健康的调味佳品!

天香源小磨香油美食推荐——海参焖笋鸡

食材:鸡脯肉、海参、春笋、鸡腿菇、葱、姜、蒜;

调味:盐、白糖、蚝油、酱油、醋、胡椒粉、天香源小磨香油、料酒、淀粉

做法:

1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、醋、胡椒粉、葱姜蒜腌制片刻备用。

2、海参、春笋切成条。

3、坐锅点火倒油下鸡肉,炒至变色后,放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香。

4、加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味。

5、放入春笋、海参烧三分钟,永水淀粉勾芡即可。

天香源小磨香油,原汁原味,入口留香,是天然健康的调味佳品!

如何辨别纯芝麻油?

一看:小磨香油在加工过程中温度低,所以小磨香油的颜色一般呈棕红色,而机制香油加工过程中温度高达245℃,所以颜色较深,呈暗淡的紫红色。

二闻:小磨香油具有清香纯正的香油香味——浓郁、醇厚。而机制香油具有较浓重的焦糊味。

质量不好的香油闻不到香味,很可能里面掺杂了花生油、豆油、菜籽油。

三试:用筷子沾一滴纯净的小磨香油,滴到水面上,油花大而薄,扩散速度快。相反,质量不好的香油的油花小而厚,不易扩散。

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