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天香源特制香油,香味浓郁、入口留香,为您的厨艺加油添香!

发布者:艳秋  阅读次数:1071  发布时间:2020-1-3 11:16:35

    芝麻油,又称香油,在商品短缺时代曾被尊为“油中上品”,被定位在“调味品”的品类,做汤、拌馅、凉拌菜、吃面等点缀一下确有画龙点睛之效。天香源特制香油,香味浓郁、入口留香,为您的厨艺加油添香!

天香源特制香油,香味浓郁、入口留香,为您的厨艺加油添香!

    香油,又称麻油,多少年来国人的一日三餐中很少离开它。即使是一盘简单的拌白菜芯儿,只要加进去几滴,吃起来也会食欲大增,津津有味。做汤、和馅儿、烙饼……那味道悠长浓郁,鲜美透了,让人食而难忘。

    国人“嗜油”的历史悠久。陈寿《三国志。魏志》中记载:“孙权至合肥新城,满笼驰往……折松为炬,灌以麻油,从上风,火烧贼攻县。”那时的麻油制油的技术,是将芝麻籽用石臼法或木榨法生榨而成。魏晋朝南北朝时,香油已广泛地登上人们的餐桌。

    现如今市场上,要找到古法石磨而制的香油实属不易。今日推荐采用传统石磨工艺、香油中难得的珍品——天香源特制香油!

    天香源特制香油,精选好芝麻,严格把控石磨工艺,不勾兑,每一滴香油都是醇正的!原汁原味,入口留香,色泽暗红,香味浓郁,是健康的美味帮手!

天香源特制香油,香味浓郁、入口留香,为您的厨艺加油添香!

    天香源特制香油,纯香浓郁,佐餐佳品,适用于凉拌、制馅、烹调炒菜等佐餐调味,兼具美味与营养,为您的厨艺加油添香!

    ★凉拌:

    炎炎夏日,一道清爽的开胃凉拌菜无疑是餐桌上受欢迎的菜肴,爽口下饭,保留了蔬菜的口感和营养。无论何种食材,凉拌上浇上一勺天香源特制香油,瞬间色香味俱全!

    ★拌馅:

    无论是饺子还是包子,拌馅的时候加一勺天香源特制香油,一口下去,馅儿鲜汁美!

    ★拌面:

    挂面蒸熟后,添加喜欢的酱料,在出锅前加入一勺天香源特制香油,面香四溢,汤头靓鲜,这感觉倍爽!

天香源特制香油,香味浓郁、入口留香,为您的厨艺加油添香!

    天香源特制香油温馨提示:针对市场上出现假芝麻油的情况,普通消费者可通过一些简单方法,来鉴别真假芝麻油。

    闻香法:纯正芝麻油的特点是具备浓郁而纯正的芝麻香味,选购者隔着瓶子就能闻到香味。

    手搓法:在手心倒入几滴芝麻油,然后用大拇指快速来回搓动,直至皮肤发热生疼为止,真正的麻油在手掌中尚留有香味,而掺伪香油却会有股怪味。

    摇荡法:取一瓶芝麻油用力摇晃1分钟左右,然后将瓶放正,纯正芝麻油的表面会有一层泡沫状气泡,但很快就会消失;假芝麻油的表面会有黄色泡沫,久久不能消失。

    观察法:采用“现代小磨工艺”制取的纯正芝麻油色泽透明鲜亮,而普通芝麻油颜色发暗、发浑。此外,尽量选择正规厂家生产的瓶装芝麻油。

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