天香源特制香油，香味浓郁、入口留香，为您的厨艺加油添香！
发布者：艳秋 阅读次数：8504 发布时间：2020/1/3 11:16:35
芝麻油，又称香油，在商品短缺时代曾被尊为“油中上品”，被定位在“调味品”的品类，做汤、拌馅、凉拌菜、吃面等点缀一下确有画龙点睛之效。天香源特制香油，香味浓郁、入口留香，为您的厨艺加油添香！
香油，又称麻油，多少年来国人的一日三餐中很少离开它。即使是一盘简单的拌白菜芯儿，只要加进去几滴，吃起来也会食欲大增，津津有味。做汤、和馅儿、烙饼……那味道悠长浓郁，鲜美透了，让人食而难忘。
国人“嗜油”的历史悠久。陈寿《三国志。魏志》中记载：“孙权至合肥新城，满笼驰往……折松为炬，灌以麻油，从上风，火烧贼攻县。”那时的麻油制油的技术，是将芝麻籽用石臼法或木榨法生榨而成。魏晋朝南北朝时，香油已广泛地登上人们的餐桌。
现如今市场上，要找到古法石磨而制的香油实属不易。今日推荐采用传统石磨工艺、香油中难得的珍品——天香源特制香油！
天香源特制香油，精选好芝麻，严格把控石磨工艺，不勾兑，每一滴香油都是醇正的！原汁原味，入口留香，色泽暗红，香味浓郁，是健康的美味帮手！
天香源特制香油，纯香浓郁，佐餐佳品，适用于凉拌、制馅、烹调炒菜等佐餐调味，兼具美味与营养，为您的厨艺加油添香！
★凉拌：
炎炎夏日，一道清爽的开胃凉拌菜无疑是餐桌上受欢迎的菜肴，爽口下饭，保留了蔬菜的口感和营养。无论何种食材，凉拌上浇上一勺天香源特制香油，瞬间色香味俱全！
★拌馅：
无论是饺子还是包子，拌馅的时候加一勺天香源特制香油，一口下去，馅儿鲜汁美！
★拌面：
挂面蒸熟后，添加喜欢的酱料，在出锅前加入一勺天香源特制香油，面香四溢，汤头靓鲜，这感觉倍爽！
天香源特制香油温馨提示：针对市场上出现假芝麻油的情况，普通消费者可通过一些简单方法，来鉴别真假芝麻油。
闻香法：纯正芝麻油的特点是具备浓郁而纯正的芝麻香味，选购者隔着瓶子就能闻到香味。
手搓法：在手心倒入几滴芝麻油，然后用大拇指快速来回搓动，直至皮肤发热生疼为止，真正的麻油在手掌中尚留有香味，而掺伪香油却会有股怪味。
摇荡法：取一瓶芝麻油用力摇晃1分钟左右，然后将瓶放正，纯正芝麻油的表面会有一层泡沫状气泡，但很快就会消失；假芝麻油的表面会有黄色泡沫，久久不能消失。
观察法：采用“现代小磨工艺”制取的纯正芝麻油色泽透明鲜亮，而普通芝麻油颜色发暗、发浑。此外，尽量选择正规厂家生产的瓶装芝麻油。